Für Sprossen oder Microgreens Anzucht.
 
Knackig, würzig und voller Energie.
Daikon-Rettich Microgreens bringen mit ihrem fein-scharfen Geschmack und der leuchtend grünen Farbe Frische auf jeden Teller. Sie sind reich an Vitaminen A, B, C, E und K sowie an Mineralstoffen wie Kalzium, Magnesium und Zink.
 
Ideal für Sandwiches, Bowls, Salate oder als würziges Topping für warme Gerichte.
Frisch geerntet, regional angebaut und voller Geschmack – wie alle unsere Grünlinge.
 
 
Geschmack: Scharf, würzig. Intensiv nach Rettich
Nährstoffe: Phosphor, Eisen, Kalzium
Vitamine: A, B1, B2, C
 
So ziehst du deine eigenen Microgreens:
Vorbereiten:
Schale oder Tasse mit Erde befüllen und leicht andrücken. Am besten mit unserem Stampfer, oder mit dem Handrücken.
Aussäen:
Samen gleichmäßig aufstreuen  – nicht mit Erde bedecken.
Anfeuchten, Abdecken, Beschweren:
Mit der Sprühflasche gut befeuchten, dann abdecken (z. B. mit unserem Deckel oder einer zweiten Tasse). Mit einem Stein, Wasserflasche oder ähnlichem beschweren.
Keimen lassen:
2–3 Tage im Dunkeln stehen lassen. Erde leicht feucht halten.
Licht & Wachstum:
Abdeckung entfernen, an einen hellen Platz stellen und täglich mit wenig Wasser gießen.
Ernten & genießen:
Nach 6–10 Tagen sind deine Microgreens bereit. Mit der Schere direkt über der Erde abschneiden – frisch, knackig & voller Geschmack.